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新鲜竹笋怎么腌制

新鲜竹笋怎么腌制

2018/3/8 13:23:39提问者：艳秋 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：286
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全部2个回答

  •     加水加盐，然后密封起来就行了，注意笋不要碰到油
    2018/3/8 13:24:17回答者：艳秋
  •     先将竹笋在开水里进行高温杀青蒸煮，然后捞出放入缸子或者池内。将食用盐巴【要根据竹笋的20%】或许少量柠檬酸分多层铺撒在竹笋各层，密封放入通风干燥无阳光照射的地方存放。OK！
    2018/3/8 13:23:56回答者：艳秋

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