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黑豆的营养价值有哪些呢？

黑豆是一种豆类食物，营养价值比一般的黄豆、绿豆还要高。吃黑豆可以补充多种维生素，让我们的肌肤变好，还能延缓衰老。黑豆的营养价值有哪些呢？

2018/3/5 11:24:18提问者：湘云 | 分类：大豆 | 状态：未解决 | 浏览量：226
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  • 常食黑豆，能、软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，具有消肿下气、润肺燥热、利水、除痹、、明目健脾、益阴、的作用。
    2018/3/5 11:24:38回答者：湘云

  •     1、黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达49.8%居豆类之首。相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸。

        2、黑豆中所含的黄酮类物质，具有雌样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。

        3、黑豆本身含有较丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，防治。

       

    2018/3/5 11:24:35回答者：湘云

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