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薏米怎样煮才嫩滑

薏米怎样煮才嫩滑

2018/3/3 12:58:59提问者：艳秋 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：194
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  •     主要是提前泡，是用煮完再闷的，煮的时候要盖锅盖，因为盖起来
    2018/3/3 12:59:25回答者：艳秋
  •     很简单啊，将薏米洗净，用水先浸泡一小时，然后放压力锅蒸（放在碗里加水），限压阀出气后开始计时，十五分钟后，关火，自然冷却。在煮沸粥时与米同时放入预熟了的薏米同煮，这样就不会有你说的那种感觉了。
    2018/3/3 12:59:13回答者：艳秋

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