加蜂蜜的红豆薏米怎么做
在日常生活中，红豆薏米是很常见的一种养生食物，它的做法多样，营养价值高，具有很好的功效与作用，深受人们的喜欢。那么加蜂蜜的红豆薏米怎么做？
2018/1/15 11:30:07提问者：湘云 | 分类：大米 | 状态：未解决 | 浏览量：188
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材料：赤小豆70克，薏米70克，红枣10颗，清水1500毫升。
1.将赤小豆洗净，浸泡4个小时左右。
2.将薏米倒入干净炒锅中，小火慢慢翻炒，直到出香味、颜色变黄（可以一次多炒一点）。
3.锅中加入清水，再加入赤小豆和薏米，开火煮15分钟，闷20分钟左右。
4.闷好后。将红枣下去煮10分钟左右。
5.煮好盛出，晾至可以食用的温度，即可加入蜂蜜调味。
2018/1/15 11:30:24回答者：湘云
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蜂蜜中的活性酶类成分和其他活性成分不耐高温，因此只能在40到60摄氏度的温度范围加入蜂蜜，此时蜂蜜效果。
2018/1/15 11:30:21回答者：湘云