赤小豆和红豆的功效有哪些呢?
赤小豆和红豆在我们的生活中是很常见的豆子,但是很多人总是把赤小豆和红豆搞混淆,因为它们的颜色是一样的,那么赤小豆和红豆的功效有哪些呢?
2017/12/28 11:30:27提问者:湘云 | 分类:大豆 | 状态:未解决 | 浏览量:170
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赤小豆,是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物,不能和红豆相混。这种赤小豆性平,味甘、酸,能利湿消肿、清热退黄、排脓。这种豆子含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,具有良好的润肠通便、、降血脂、调节血糖、预防结石、健美的作用。的药膳赤小豆鲤鱼汤,就使人在品尝美味佳肴中收到消肿、健美的效果。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。具有清热、健脾利湿、消积化瘀等疗效,是日常生活必备的家用食材。
2017/12/28 11:30:39回答者:湘云
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红豆含有丰富的营养,具有养生的功效,气味甘、酸、平、,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,但仅仅作为食疗。常常吃红豆可以滋补五脏,促进排便,很适合孕妇,产妇和哺乳期食用,也很适合宝宝食用,宝宝吃红豆,可以提高身体,促进身体健康发育。此外,红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精、止血和强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
2017/12/28 11:30:37回答者:湘云