腊肉发霉了还能吃吗
2017/12/25 11:27:40提问者：莎莎 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：217
我来回答:
-
需要切掉发霉的部位看看，如果里面的肉是好的，颜色正，味道正，就是很正常的霉，切掉发霉部位就可以了。剩余的放在通风干燥的地方，切口抹上油保护。
如果味道和颜色都不正常了，就不可以吃了。
还有就是霉的颜色，绿色的白色的一般都是正常的。金黄色的要注意，很难判断。
2017/12/25 11:28:01回答者：莎莎
-
腊肉保存不当很容易发霉的，如果是白色的一点点还是可以继续使用的，太多就不行了，发霉的腊肉是因为有病菌了，所以我们一定要注意，可以用袋子装起来放在冰箱里保存。
2017/12/25 11:27:52回答者：莎莎