培根与腊肉有区别吗

培根与腊肉有区别吗

2017/12/21 14:02:12提问者:艳秋 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:180
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  •     这两种的加工方法是不同的。
    2017/12/21 14:02:30回答者:艳秋
  •     培根吃起来细腻点,大概是因为其在制作工程中风干了水分,添加了很多其他如玉米粉之类的熏干而制做出来的缘故。而腊肉制作工程要简单的多,就是用盐和香料腌好后,挂起来拿烟熏干。
    2017/12/21 14:02:21回答者:艳秋