吃粗粮的好处有哪些呢?
冬天吃什么杂粮粗粮比较好?冬季多吃五谷杂粮有益身体健康,因为杂粮的种类有很多,不少朋友肯定在纠结到底冬天吃什么杂粮好呢?吃粗粮的好处有哪些呢?
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多吃粗粮
粗粮的诸多益处,直接给皮肤带来好处,如粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便,减少长暗疮等皮肤病;粗粮消肿让皮肤细腻均匀;对皮肤来说,豆类及坚果中的油脂富含维生素E,能帮助抗氧化和自由基,是保护皮肤的天使;特别是粗粮中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄,有之功效,这也是皮肤健美的关键。
对皮肤有益
不同的粗粮有不同的功效,如:玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。
绿豆味甘性寒,有消肿、中和和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是高血压的。经常食用荞麦对糖尿病也有疗效。新鲜的糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。
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