蜂蜜可以泡大蒜。

    人们经常把大蒜和其他食物搭配起来食用，既改善了口感，又提高了大蒜的健康功效，而蜂蜜泡蒜可谓是的黄金搭档。蜂蜜泡大蒜可多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时也具有养生功效，长期适量食用，有缓解疲劳，提高食欲、疏通血管、的作用。

    专家称大蒜属于辛辣刺激性的食物，会刺激胃黏膜，吃过后还会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，其中所含的矿物质元素和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。