泡菜是腌菜吗

天天吃泡菜,但是经常听人说腌菜,泡菜是不是就是腌菜啊

2017/9/20 18:21:45提问者:艳秋 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:186
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  •     泡菜是有盐水泡出来的,腌菜是要保持里面没水份,
    2017/9/20 18:22:40回答者:艳秋
  •     泡菜,是水泡出来的,而腌菜,是要把菜晒干,再把调味料混合在放入没有水的密封的地方,腌制少一个多月以上,才开始吃
    2017/9/20 18:22:22回答者:艳秋