怎么避免吃红薯烧心
有时候吃完红薯会出现烧心、打嗝、腹胀的感受。那么吃红薯烧心是什么原因?怎么避免吃红薯烧心?
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1、不要空腹吃红薯
空腹时人的胃酸过多,红薯中的含糖量过高,吃红薯更容易发生烧心的症状。建议吃红薯时搭配其他食物一起吃。比如红薯配咸菜可防烧心,而且烧心了吃点酸菜也能很好缓解不适症状。
当然,这个搭配的食物不宜是甜食,因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物,有一定的甜度,容易增加反流的可能性,如果再和其他的甜食一同食用,就更容易加重反流的症状了。
2、不要生吃红薯
红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。而且,红薯中的气化酶不经高温破坏,容易引起腹胀,烧心,打嗝,排气,反胃等不适症状。建议是煮熟或者蒸熟食用,而且适当延长蒸煮的时间,这样才能更好的破坏掉所含的气化酶,避免腹胀等症状出现。
3、不要过量吃
红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量控制在3两以下,而且如果有反酸情况,也把三两分开吃。
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