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煮带壳花生用冷水还是热水下锅

很多人特别喜欢吃水煮花生。那么煮带壳花生用冷水还是热水下锅？水煮花生水煮花生要放多少水？

2017/9/7 17:44:42提问者：莎莎 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：291
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  •     煮花生首先应该准备好一些辅助的材料，比如花椒，香叶，食盐等多种配料，把花生洗干净之后，放在一些配料里面泡一段时间，这样才能够更加的入味，在需要泡两个小时左右。然后把花生放在水里面，住一段时间，一定要多放点盐，花生壳是比较疏松的，所以能够吸收到大量的盐分，一般水的放入量要超过花生的，应该把花生全都埋没在水里面，这样才能够煮出来的花生米入味。
    2017/9/7 17:45:11回答者：莎莎

  •     冷水放进去就好了，如果想有味道，就放入盐，八角，大料，姜一起煮。

        这个没什么窍门的，一直煮到你看满意的程度为止。楼主可自己尝下，如果喜欢吃脆的，就时间短些，喜欢吃沙的，就长点。

    2017/9/7 17:44:59回答者：莎莎

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