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红小豆和红豆一样吗

红小豆和红豆一样吗？？有人说不一样，真看不出来

2017/6/9 18:05:15提问者：莎莎 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：220
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  •     红豆主要就供食用，有等功效。红小豆就比较着重于为人们提供药用调理，尤其是红小豆的祛湿功效非常好。
    2017/6/9 18:06:05回答者：莎莎

  •     1、形状：红豆比较圆，而赤小豆是细长型的，有点扁。

        2、口感：红豆经过水煮之后会变软，但是红小豆尽管经过水浸泡之后放入锅里面水煮，煮完之后红小豆吃的时候感觉比较硬。

        3、烹调：红豆因为容易煮软，所以比较适合煮粥食用。而红小豆比较硬，一般适合煮汤。

    2017/6/9 18:05:57回答者：莎莎

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