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煮粽子是冷水下锅还是开水下锅呢？

煮粽子是冷水下锅还是开水下锅呢？要煮多长时间等,网上有各种说法,不知谁对.

2017/5/31 17:31:49提问者：莎莎 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：218
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  •     我家的粽子都是冷水下锅滴！
    2017/5/31 17:32:41回答者：莎莎
  • 冷水煮粽子比较好。冷水煮粽子至少有两个好处，一是粽叶对糯米的影响大，煮出来的粽子香一些。二是可使煮出来的粽子成熟一致，没有不过心的。
    2017/5/31 17:32:07回答者：莎莎

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