胡姬花花生油怎么样
2017/2/21 19:49:45提问者:莎莎 | 分类:花生油 | 状态:未解决 | 浏览量:303
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胡姬花花生油在青岛可以说是无人不知无人不晓了。它让“传统木榨工艺”在各地“花开灿烂,远近飘香”。
每每榨油之际,榨油师傅们会精选粒大饱满的花生,利用传统的加工工艺,制成滴滴香浓的胡姬花花生油,这时候,青岛的大街小巷都会弥漫着花生的浓香气息。
胡姬花花生油每一滴油都金黄剔透,散发着花生的浓香气息,在历史的见证下品质愈发精湛。
如果这样还不能够证明胡姬花花生油的品质,我们不妨来听听网友的声音:
网友胖兜兜:我们家一直是说的胡姬花花生油,感觉它比其他牌子的花生油要好吃,并且很香。
网友Joyce:胡姬花花生油还是很值得信赖的,虽然价格小贵,但是炒菜真的很香,很喜欢。
网友米兰家的喵喵:真的很香,我们家的孩子特别爱吃!
2017/2/21 19:50:16回答者:莎莎
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胡姬花花生油怎么样
1.选料上品花生——缔造精华,天赋浓香
青岛胡姬花,根据多年的花生原产地调查和生产情况分析,只选取产地为青岛,产香丰富、颗粒饱满的上品花生为原料,在收购过程中每批原料都是经过严格的取样、检验,了花生原料的优质,从原料确保天然醇香。
烘炒百年——铸造经典,天承酿香
传统工艺中,师傅将蒸过的花生放入锅中明火慢炒,人工加料及掌握火候,逐步降低水分,炒至醇香溢出。而现实中,青岛胡姬花花生油传承传统工艺精髓,并采用独特的密封工艺,将正宗地道的工艺技术又推向新的高峰,保留花生原香。
木榨工艺——承载精髓,天工造香
胡姬花花生油秉承1918年经典木榨工艺精髓,融汇近百年地道花生油木榨传统经典技术,以小榨工艺,独特的瞬间高温压榨,速冻凝香,榨取花生醇香,不仅保留了花生油天然风味,更能锁住花生的丰富营养。
滤取精华——成就辉煌,天下飘香
胡姬花花生油在过滤的生产工艺上,采用低温养晶,通过滤纸和滤布低温过滤,去除花生油中磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出的成分;同时,尽可能地保留了花生油的营养与香味,确保花生油澄清、透明,滤得原始纯净的花生油醇香。
典藏佳品——非凡之作,传世醇香
胡姬花花生油严格控制花生油的储藏温度、避免光线直射,减少与空气的接触,采取充氮储存方式,尽可地保留花生油中的香味,减缓质量指标的变化,油品的天然品质,储藏正宗花生香。胡姬花花生油油质上佳,金黄透亮,保留了原有的花生香味,同时还参杂了芝麻香,闻起来香醇纯净。
2017/2/21 19:50:07回答者:莎莎