花生油起沫怎么办

    1.油下锅以后在没有起烟以前放几颗葱；

    2.把油高温加热过一遍去除里面的水分，之后经过沉淀再使用；

    3.有种叫做消泡剂的东西，不建议使用，对于食品尽量不要使用这样的化学物品，因为这些化学品可能并不适用于生活而是工业用品。

    有一些人在食用花生油的时候可能会遇到这样的现象，将油倒进锅里面的时候会发现出现一些黄白色的小泡沫。有人会产生这样的疑问，这种起沫的花生油还可以食用吗？实际上，起沫的花生油是可以食用的。花生油起沫的原因包括三个方面：

    1、含有杂质：因为花生油在压榨时没有做好精炼，也就是说花生油里面含有杂质，通常我们叫这种杂质为“油渣子”

    2、没有的沉淀：花生油是刚压榨出来的，没有经过充足的时间进行沉淀。

    3、水分没完全挥发：在炒制过程中水分没有完全挥发，也会导致花生油有起沫的现象。