金龙鱼花生油怎么辨真假

    首先，我们可以利用自己的感官，对金龙鱼花生油做出一个初步的判断。要观察油的色泽和透明度。真正的金龙鱼花生油颜色一般为淡黄至棕黄色，并且较为清晰透明。第二是用闻一下，可以用一根筷子或者一个小勺，点一到两滴花生油放置手心，搓至手心发热后拿到鼻前闻，纯正的金龙鱼花生油是可以闻出浓郁的花生油香味的。同时，如果用于制作菜肴，的金龙鱼花生油下锅后不会有泡沫，也不会发出滋滋声。

    此外，真品的金龙鱼花生油在外包装上不但会有多处防伪标志，在瓶底的中央还会有一个形状如油滴的标志。其生产日期是用激光打印的，而其打印的数字不但会较为清晰，用手触摸会有明显的凹凸感。此外，打印时间会具体到秒。

    如果实在不放心，则可以拨打瓶子上的售后服务电话进行询问，看瓶子上的生产时间是否能与厂家核对正确。

从生产厂家来说，生产金龙鱼花生油的嘉里粮油集团，具有较长的发展历史。它从1880年开始在投资，是我国较早的大规模生产精炼油和小包装油脂的企业，在深圳、上海、天津和青岛等多地建立起了自己的粮油生产基地。在我国也建立了较为广泛的销售网络。从公司方面上看，还是比较可靠的。

在产品质量上来说，金龙鱼花生油是嘉里粮油集团的一款主打产品，于1998年上市，发展历史较为悠久。金龙鱼花生油的原料是经过挑选粒大饱满的花生，制作过程中采用恒温保险和120度的炒制工艺，在质量上比较有保障。虽然金龙鱼花生油有些为转基因花生油，但也有一些是花生油，我们可以注意观察外包装，用来辨别是否为转基因食用油，从而做出自己的判断。

在营养成分上，花生油含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等丰富的营养物质，对人体有很多良好的功效。对于预防冠状动脉粥样硬化类的心脏病，以及促进血液循环都有较好的作用。都比较利于人体健康。