相克

    花生+秋黄瓜：腹泻

    花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻

    花生+河蟹：一起吃易导致腹泻

    花生+螃蟹：腹泻

    宜搭

    花生+鲫鱼：有利于吸收营养

    花生+鲤鱼：有利于营养的吸收

    花生+猪蹄：催乳

    花生+菠菜：有利于维生素的吸收

    花生+苦菊：清热凉血止血

    花生+红酒：保护心血管

    禁忌人群：胆病患者慎食；体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。

    适宜人群：一般人群均可食用。

    花生不能与什么一起吃

    花生与黄瓜不能同吃，容易引起腹泻

    花生与毛蟹不能同吃，同食易导致腹泻

    花生忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。

    不宜食用花生人群

    1、糖尿病患者：

    糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产 生90千卡的热量。

    2、痛风患者：

    痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁 食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

    3、高脂蛋白血症患者：

    饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂 肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。