吃寿司就是吃一种心情、气氛，我比较喜欢那种颜色好看、形状好看、味道特殊等有特色的寿司，比如紫薯寿司、花朵寿司、土豆寿司泥、双拼里卷寿司、海草寿司、鱼子酱寿司、反转寿司、三文鱼寿司、小熊寿司；先教大家一个我喜欢吃的寿司的做法

    花朵寿司

    材料：米饭，寿司紫菜，蟹肉棒，红醋，红曲粉，糖，盐，芥末

    1、米饭加糖，盐，红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭

    2、紫菜上铺上米饭，中间摆上蟹肉棒

    3、卷起成水滴形，末端留出一部分粘合

    4、捏紧，卷起后的形状就像是这样

    5、切片，每次切之前刀蘸一下水

    6、摆盘，用芥末点缀出叶子的效果

    寿司是日本料理的典型代表之一，寿司的种类很多，寿司都有什么口味呢？市面上常见的有：太卷与花寿司、玉子烧握寿司、海老握寿司、鲑鱼握寿司、鲑鱼子军舰寿司、旗鱼握寿司、烤鳗鱼握寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、锦绣花寿司、芥末寿司。

    至于什么口味的寿司好吃呢，这个当然是因人而异了，我喜欢吃的就是芥末味的寿司了，通常吃一片寿司会搭配上两小撮芥末，再蘸上一点点酱汁，芥末能减轻生鱼肉的气味，更重要的是有效抑制可能引起食物中毒的微生物和。