玉米面饼做法?

玉米面饼做法?步骤是?材料需要哪些?

2015/3/27 18:56:26提问者:小仃 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:204
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  •     容器里放入玉米粉。

        加入滚烫的开水。

        和面。

        面和好后让其醒30分钟。

        冬笋去外皮,把根部老的部分去掉。

        切成碎粒。

        咸菜清洗干净剁碎。

        豆腐干也切成碎粒。

        把山药去皮后也剁碎。

        热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出。

        依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉。

        放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了。

        把醒好的面团分成小剂子,取一个剂子,整成一个兜状。

        放入做好的馅料。

        包紧。

        收口朝下,摁扁。

        玉米面饼的做法图解1717.可以在平底锅上刷一层油(不刷也可以),放入面饼,盖上锅盖,大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了。

        用手机看这道菜做法

    2015/3/27 18:59:54回答者:小仃
  •     1.容器里放入玉米粉

        2.加入滚烫的开水和面就可以,吃刚烧开的水

        3.面和好后让其醒30分钟

        4.冬笋去外皮,把跟部老的部分去掉,切成碎粒

        5.咸菜清洗干净剁碎

        6.豆腐干也切成碎粒

        7.把山药去皮后也剁碎

        8.热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出,依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉

        9.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了

        做面饼:

        10.把醒好的面团分成小剂子,取一个剂子,整成一个兜状

        11.放入做好的馅料,包紧,收口朝下,摁扁

        12.可以在平底锅上刷一层油(不刷也可以),放入面饼,盖上锅盖,大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了

     

    2015/3/27 18:57:44回答者:小仃