玉米面饼做法?
2015/3/27 18:56:26提问者:小仃 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:204
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容器里放入玉米粉。
加入滚烫的开水。
和面。
面和好后让其醒30分钟。
冬笋去外皮,把根部老的部分去掉。
切成碎粒。
咸菜清洗干净剁碎。
豆腐干也切成碎粒。
把山药去皮后也剁碎。
热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出。
依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉。
放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了。
把醒好的面团分成小剂子,取一个剂子,整成一个兜状。
放入做好的馅料。
包紧。
收口朝下,摁扁。
玉米面饼的做法图解1717.可以在平底锅上刷一层油(不刷也可以),放入面饼,盖上锅盖,大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了。
用手机看这道菜做法
2015/3/27 18:59:54回答者:小仃
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1.容器里放入玉米粉
2.加入滚烫的开水和面就可以,吃刚烧开的水
3.面和好后让其醒30分钟
4.冬笋去外皮,把跟部老的部分去掉,切成碎粒
5.咸菜清洗干净剁碎
6.豆腐干也切成碎粒
7.把山药去皮后也剁碎
8.热锅冷油,加入辣椒丝煸炒一会后把辣椒丝拿出,依次放入咸菜,冬笋和豆腐干煸炒,炒出香味就可以淋上香油,拿出放凉
9.放入剁碎的山药和炒好的咸菜一起拌匀馅料就做好了
做面饼:
10.把醒好的面团分成小剂子,取一个剂子,整成一个兜状
11.放入做好的馅料,包紧,收口朝下,摁扁
12.可以在平底锅上刷一层油(不刷也可以),放入面饼,盖上锅盖,大火一分钟后小火慢慢煎15分钟左右后翻面再煎10分钟左右就可以了
2015/3/27 18:57:44回答者:小仃