如何做桂花紫薯粥？
2015/3/27 17:13:09提问者：小仃 | 分类：杂粮 | 状态：未解决 | 浏览量：188
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材料
紫薯一个，大米半小碗，桂花少许，清水
做法
1.大米提前泡一下，紫薯去皮切小块
2.锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂，等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花
2015/3/27 17:14:14回答者：小仃
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材料
番薯，大米，水晶冰糖几颗，干桂花
做法
1.把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒，一次加够熬粥的水，用大火把番薯煮开后，放入淘洗好的大米，搅拌一下防沾，撒如几颗水晶冰糖，就不要再去动了。
2.再次开锅的时候转中小火，锅盖用筷子架起来使锅内保持小滚又不扑溢为度。
3.30分钟左右，一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了。冰糖加在水中而不是快关火时候加，
4.再撒上干桂花
2015/3/27 17:13:47回答者：小仃