紫薯粥的做法?
2015/3/27 17:02:59提问者:小仃 | 分类:杂粮 | 状态:未解决 | 浏览量:193
我来回答:
-
1.大米要事先泡好一个小时
2.将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可
3.乘煮粥的时间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟。可是紫薯实在太硬,剩下两个我就不切了,不过事实证明切一下蒸的可以快一点
4.将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用
5.等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖
6.等粥变粘稠的时候可以把火关了,盖子盖上几分钟
7.忍不住盛了一碗,配上榨菜炒蛋,哈哈紫色配黄色~绝配哦~好看又好吃
2015/3/27 17:05:56回答者:小仃
-
1.将紫薯去皮,切成丁。丁要小块一点,这样会完全煮开,如果你想吃到整块的紫薯,那就切大点。
2.将米淘干净,大概淘三遍就可以。放入电饭煲。
3.将切好丁的紫薯也一并放入电饭煲。
4.加大概紫薯和米总和的两倍的水,按下煮的开关。
5.大概半个小时左右就可以吃了。即美味又营养。
注意事项
等水煮沸的时候要将锅盖拉开一点继续煮,不然会溢出来
如果还没完全煮好,水就要快干,就加点开水继续煮。
2015/3/27 17:04:01回答者:小仃