食材：紫薯。

    1.将紫薯洗净去皮切片。

    2.隔水蒸熟。

    3.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入黄油揉成团。

    4.用饼干模具制作成各式形状的紫薯饼；

    5.烤盘铺上锡纸，在锡纸上涂上一层黄油，然后把紫薯饼摆放好。

    6.烤箱预热180度，烤20分钟。

    材料

    紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙

    做法

    1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。

    2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。

    3.把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅。包好后压成圆饼。

    4.圆饼滚上白芝麻。

    5.平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！