糖醋水萝卜怎么做

请问糖醋水萝卜该怎么做?我要那种家常的做法,需要什么食材?谢谢

2015/3/2 11:53:30提问者:小班 | 分类:食醋 | 状态:未解决 | 浏览量:223
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  •     香辣萝卜丝
        备料时间:10分钟
        烹调时间:5分钟
        原料:白萝卜300克、干辣椒20克。
        调料:生粉5克、盐、味精。
        做法:
        1.白萝卜洗净去皮切丝,辣椒切丝。
        2.锅中油热后,萝卜丝沾生粉炸至金黄色起锅沥油。
        3.炸好的萝卜丝与盐、味精、红辣椒丝一起调味即可。
        特点:酥脆可口,有微微辣味。
        厨师提示:油温在180℃左右为宜。
    2015/3/2 11:53:50回答者:小班
  •     菜系及功效:家常菜谱 清热食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:拌糖醋水萝卜的制作材料:主料:水萝卜300克
        调料:白砂糖15克,醋10克,香油2克,盐3克
        :  1. 将水萝卜洗净,切去顶,根后切丝;
        2. 水萝卜丝再用清水洗一遍,沥净水分装盘;
        3. 加入白糖、醋、香油、精盐拌匀即成。食物相克水萝卜:服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
    2015/3/2 11:53:37回答者:小班