糖醋腐竹怎么做
请问糖醋腐竹怎么做会好吃啊？我不会做饭，但喜欢吃，所以想学，把需要的原料和做法说清楚哦
2015/3/2 11:24:34提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：236
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凉拌腐竹
材料
腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻
做法
1、烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。
2、捞起拌以香油、酱油和糖，洒上炒香芝麻。
小诀窍
不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜，味道出奇的好，俺家常吃的一道菜。
2015/3/2 11:25:10回答者：小班
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腐竹泡软后切段，用开水焯几分钟捞起沥干。锅中放油加热后加入腐竹翻炒，加几瓣蒜粒，一点酱油，能加泡过香菇的水，焖烧一下（大火开过就改小火），水快干看腐竹都膨大起来（如没膨大起来则还得加水继续焖），加一勺白糖，适量醋下锅，边喷点水边翻炒，待腐竹都均匀变色可起锅。
2015/3/2 11:24:41回答者：小班