糖醋辣椒怎么做
我要做糖醋辣椒，请问该怎么做？需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
2015/2/27 15:32:09提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：184
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辣椒适量（可以根据你吃的多少），糖、醋、盐、味精、葱、油、家里常用的佐料即可。
作法：将辣椒切成方块，放到开水里过一下（因为现在辣椒太辣），不过喜欢吃辣的这一道工系就免了。锅里放上油，把葱炸香再把辣椒倒入，放上盐（别放太盐），佐料，醋，味精，再把糖放入来回翻一下即可入盘。
2015/2/27 15:32:22回答者：小班
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原料：青椒3只、姜5克、糖15克、盐2克、醋10克、酱油3克、食用油适量。
制作：
1、青椒洗净、去蒂、去籽后切成小块备用。
2、姜切洗丝备用。
3、锅中做少许底油，6成热时入姜丝炒出香味。
4、下入青椒快速翻炒至7成熟。
5、烹酱油快速炒匀。
6、烹醋、入盐、糖调味。
7、快速翻炒至青椒断生即可出锅食用。
2015/2/27 15:32:18回答者：小班