山椒糖醋萝卜的腌制方法
我要做糖醋萝卜，就是放山椒的那种，谁会啊？需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
2015/2/27 11:39:04提问者：小班 | 分类：食醋 | 状态：未解决 | 浏览量：244
我来回答:
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糖醋白萝卜
原料：白萝卜（不要空心了的哦）、糖、白醋
制作：首先将白萝卜洗净去皮，然后切成切成花刀（不切碎）状，接着把萝卜放入一个容器中，放一层萝卜撒点糖，直到你的萝卜放完，倒入白醋，不要浸满萝卜，大概留1/5的位置就可以了，盖上盖子，放置2-3天就可以了。
备注：喜欢吃辣的朋友，可以放点红辣椒干。
2015/2/27 11:39:15回答者：小班
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材料
白萝卜300公克，红甜椒末1/2茶匙，白醋3大匙，砂糖3大匙，盐1茶匙
做法
1.白萝卜洗净去皮切丝，加入调味料中的盐拌匀，腌渍约10分钟，挤干水份备用。
2.将作法1的白萝卜丝加入红甜椒末及其余调味料拌匀腌渍约20分钟即可。
2015/2/27 11:39:10回答者：小班