怎么做糖醋鸡翅

糖醋鸡翅该怎么做啊?鸡翅要提前处理吗?要腌制吗?用什么腌?

2015/2/4 14:48:43提问者:小班 | 分类:糖 | 状态:未解决 | 浏览量:234
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  • 菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 明目食谱 营养不良食谱 工艺:糖醋溜糖醋鸡翅的制作材料:主料:鸡翅500克 调料:姜10克,大葱15克,醋20克,白砂糖35克 : 1. 将鸡翅切成二段; 2. 姜切片; 3. 起油过爆香老姜,爆至金黄色后放入鸡翅; 4. 等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒; 5. 炒一下,鸡翅上色后加入适量水; 6. 汤汁收干后即可起锅。
    2015/2/4 14:49:01回答者:小班
  •     制作材料:主料:鸡翅500克
        调料:姜10克,大葱15克,醋20克,白砂糖35克
        糖醋鸡翅的做法:
        1. 将鸡翅切成二段;
        2. 姜切片;
        3. 起油过爆香老姜,爆至金黄色后放入鸡翅;
        4. 等鸡翅半熟后加入醋、糖、酱油、料酒;
        5. 炒一下,鸡翅上色后加入适量水;
        6. 汤汁收干后即可起锅。
    2015/2/4 14:48:55回答者:小班