茶树菇烧排骨的做法详细介绍
    菜系及功效：家常菜谱
    口味：咸鲜味      工艺：烧
    茶树菇烧排骨的制作材料：
    主料：猪排骨（大排）500克
    辅料：柳松茸100克
    调料：姜15克，大蒜（白皮）15克，花椒2克，白砂糖2克，生抽15克，辣椒（红，尖，干）2克，料酒15克，煲仔酱50克
    教您茶树菇烧排骨怎么做，如何做茶树菇烧排骨才好吃
    1. 开水锅内放入排骨焯过；
    2. 油烧热将蒜姜炸香；
    3. 加些花椒料和干辣椒；
    4. 再放适量煲仔酱炒开；
    5. 放焯过水的排骨翻炒。
    6. 掺水烧开转小火水，加料酒和少许糖生抽调好味；
    7. 约四十分钟，排骨基本熟后，放入茶树菇烧至熟。

    茶树菇山鸡汤的做法详细介绍
    菜系及功效：美味粥汤
    工艺：炖
    茶树菇山鸡汤的制作材料：
    主料：茶树菇50克，山鸡1只。
    调料：高汤，味精，鸡精，胡椒粉各适量。
    教您茶树菇山鸡汤怎么做，如何做茶树菇山鸡汤才好吃
    1.茶树菇泡发，用高汤煲入味。
    2.山鸡焯水，切块待用。
    3.锅中放入原料，加其余调料调味，上炉炖1.5小时左右即可。