凉拌蒜蓉西兰花怎么做
凉拌蒜蓉西兰花
凉拌蒜蓉西兰花的制作方法是什么？怎么做比较好吃啊？哪位知道求解答
2015/1/27 17:34:20提问者：小艳 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：254
我来回答:
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主料
西兰花一棵
辅料
蒜三瓣鲍鱼汁一勺
盐少许糖少许
香油少许鸡精少许
凉拌蒜蓉西兰花的做法步骤
1. 西兰花分成小朵在盐水里浸泡5分钟，等待的时间把蒜切末，放锅烧水2. 水烧八成热时倒西兰花煮1分钟，喜欢软一些就多煮一会儿，捞出后过冷水3. 放蒜末，鲍鱼汁，糖，盐，香油拌匀4. 完成。
2015/1/27 17:35:01回答者：小艳
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食材主料西兰花200g辅料油适量盐适量蒜适量花椒大料适量涝汁适量白糖适量步骤1.把菜花先用水冲洗一下2.展示一下婆婆种的西兰花完整形状3.把水烧开，把西兰花放进开水里焯一下4.切好蒜末备用5.把焯好的菜和蒜末放入盘中备用6.在锅中放入少许油，再放入大料和花椒爆香7.把盐、糖、花椒大料油、涝汁放入拌匀装盘即可食用小贴士味道很正宗，我自认为比饭店的好吃多了。
2015/1/27 17:34:33回答者：小艳