泡包菜水是怎么调的

就是泡菜苕粉肉丝那个自己泡的包菜 那个水是怎么配的

2015/1/27 15:51:09提问者:小班 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:216
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  • 材料:杯子2只,袋泡茶1袋,白糖,开水,洗涤剂 1、取一只杯子倒入开水,放入袋泡茶 2、在空杯子里加入1-2匙白糖,倒入一些洗涤剂,倒入茶水,用筷子搅拌一下
    2015/1/27 15:51:26回答者:小班
  •     泡包菜步骤:
        1,玻璃坛子一个,不要太大了
        2,凉白开水,要今天用,昨天烧的哦,大约1000ML就可以了
        3,花椒一把,蒜20个,姜一斤,青红辣椒各10个,要那种很小的,很辣的那种
        4,把食盐在锅里炒2分钟,放凉了
        5,自己喜欢吃的泡菜原料一些,可以是萝卜,莴笋,包心菜等,是那种心灵美的萝卜(就是皮白色,心红色那种萝卜,那样盐水会是粉红色的哦,很好看的);但是注意不要泡茄子,豇豆,黄瓜这些哦,因为有些菜是坏盐水的
        6,把2.3.4.5放进坛子里,假如你今天下午泡,明天晚上就可以吃了,吃的时候放点四川的熟油辣椒拌一下就更完美了,如果没有,用老干妈代替也可以哦!
    2015/1/27 15:51:13回答者:小班