酸黄瓜的做法？
2015/1/12 14:58:13提问者：小敏 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：237
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材料：
黄瓜，花生米
做法：
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸)拌匀;
2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀;
3、将1和2混合均匀即成腌渍料;
4、将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏超过2-3小时;
5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。
2015/1/12 14:58:41回答者：小敏
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1.将黄瓜切条,用盐腌两个小时,
2.然后用清水冲洗,
3.在锅里加白醋,糖,蒜瓣煮十几分钟,
4.浸水冷却,将容器煮开,装瓶即可.
2015/1/12 14:58:28回答者：小敏