海带黄豆排骨汤的做法?

海带黄豆排骨汤的做法?海带黄豆排骨汤是怎么做的啊?骨头用的是打骨头吗?怎么做有什么功效

2015/1/7 17:40:29提问者:小艳 | 分类:大豆 | 状态:未解决 | 浏览量:292
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  • 功效 
      此汤清火除灶,通水,散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补呢。此汤肉烂脱骨,海带滑嫩,喝一口暖胃舒心。
    2015/1/7 17:40:52回答者:小艳
  • 材料 
      猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量
    做法 
      1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
    2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;
    3、加入海带继续煲30分钟;
    4、放盐调味即可。
    2015/1/7 17:40:40回答者:小艳