海带黄豆汤的做法?
海带黄豆汤的做法?原料是什么?有什么营养价值吗?怎么做
2015/1/7 17:39:41提问者:小艳 | 分类:大豆 | 状态:未解决 | 浏览量:246
我来回答:
-
食品特点
鲜香可口,营养价值高。
营养价值:
海带:又名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草。海带,是海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻。
黄豆:又名大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。大豆,为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。
2015/1/7 17:40:08回答者:小艳
-
原料:
海带(鲜)100克、大豆100克、盐2克、味精1克、大葱5克。
做法:
1、将海带清洗干净,切成丝;
2、黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;
3、锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;
4、再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;
5、食用时加入味精即可
2015/1/7 17:39:58回答者:小艳