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海带焖黄豆怎么吃

海带焖黄豆的做法是什么？怎么样做可以做出美味的黄豆来？有简单的制作方法吗？可以帮我解答一下

2015/1/7 14:55:06提问者：小艳 | 分类：大豆 | 状态：未解决 | 浏览量：177
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  •     主料干海带200g黄豆100辅料油适量盐适量大料3~4个红辣椒适量大蒜1/2头味精少许步骤1.干海带凉水泡一天。2.黄豆泡一天。3.黄豆加盐加水煮熟。4.海带洗净切丝，再清洗一次。5.蒜切片，大料、辣椒备用。6.锅烧热加油100g，爆5中配料。7.加盐、酱油适量，倒入海带翻炒。8.加煮熟的黄豆翻炒均匀。9.添水以文火闷至水干。10.加味精出锅。

    2015/1/7 14:56:04回答者：小艳
  • 健康功效：
    海带：软坚、化痰、消痰
    黄豆：导滞、健脾、利水
    姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

    食材用料：
    海带相克食物黄豆相克食物
    葱相克食物姜相克食物
    盐生抽

    菜谱做法：
    1.海带洗净切大片2.黄豆提前一夜泡好，洗净备用3.葱切葱花，姜切片4.锅内热油爆香葱姜5.放入黄豆炒一回6.再放入海带片翻炒7.淋点生抽8.加适量水煮开后，加盐调味，焖至汤汁剩三分之一时即可出锅
    2015/1/7 14:55:26回答者：小艳

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