黄豆芽排骨汤的做法
黄豆芽排骨汤的做法是什么？是不是特别好吃啊，朋友整天在家念叨让我做给她吃。具体是怎么做的啊
2015/1/5 18:38:59提问者：小艳 | 分类：大豆 | 状态：未解决 | 浏览量：215
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主料:猪小排（猪肋排） 800克
辅料:黄豆芽 150克
调料:盐 15克 味精 2克 胡椒 2克 姜 10克 各适量（辣椒可放可不放）
制作工艺
1. 将黄豆芽淘洗干净；
2. 将猪排骨块成3厘米长的节，用沸水氽去血水；
3. 烧鲜汤炖猪排，待软离骨；
4. 下黄豆芽，煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜（辣椒）即可。
2015/1/5 18:39:32回答者：小艳
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材料黄豆芽 1斤
排骨 1斤
红萝卜 半条
姜片 几片
盐 少许做法1、排骨烫一烫去血水洗净，沥干。
2、红萝卜削皮切块，黄豆芽洗净。
3、排骨、黄豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中，炖煮1个小时，加盐调味即可。
2015/1/5 18:39:12回答者：小艳