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如何做黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条是美味的菜了，在配上米饭更好。在家都是妈妈做的， 自己做就不知道怎么做的了。黄豆芽炒粉条的做法是很么啊

2015/1/5 15:57:47提问者：小艳 | 分类：大豆 | 状态：未解决 | 浏览量：220
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  •     主料黄豆芽300g辅料猪肉适量粉条适量油适量盐适量酱油适量葱适量辣椒适量味精适量步骤1.黄豆芽洗干净2.粉条用温水泡软3.猪肉切成肉丝4.辣椒切丝，葱切小段5.锅内烧热油下肉丝炒熟，下葱、辣椒炒香，倒入适量酱油6.倒入豆芽翻炒均匀7.放入粉条加半小碗水，加盐盖盖中火焖10分钟至汤汁浓稠，加味精调味即可

    2015/1/5 15:58:49回答者：小艳
  • 2015/1/5 15:58:05回答者：小艳
  • 食材用料：
    黄豆芽250g相克食物粉条150g
    里脊150g相克食物韭菜100g相克食物
    生粉1小勺盐少许
    料酒1小勺生抽一小勺
    胡椒粉1/4小勺

    菜谱做法：
    1.豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟2.粉条煮熟，捞出沥干水3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出4.锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀5.下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀6.盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火
    2015/1/5 15:58:04回答者：小艳

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