孕妇能吃黄豆吗?

黄豆的营养价值那么高,是不是任何人都可以吃黄豆呢?那么孕妇可以吃黄豆吗?详细介绍一下

2015/1/4 15:05:48提问者:玉红 | 分类:大豆 | 状态:未解决 | 浏览量:211
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  •     可以的。

        黄豆(学名:Glycine max)又叫青仁乌豆、大豆、泥豆、马料豆、秣食豆,品种有,冬豆,秋豆,四季豆,我国主产于东北地区。古称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

    2015/1/4 15:06:28回答者:玉红
  •     孕期的饮食基本上还是以日常食物为主,主要是营养搭配合理,品种丰富,选材新鲜。各种蛋白质含量丰富的食物,比如禽鱼肉蛋奶等,都是适合孕妇多吃的。在植物蛋白中,豆类,尤其是黄豆是,可以做豆浆等豆制品。

    2015/1/4 15:06:00回答者:玉红