病情分析： 醋泡洋葱洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约 2—3 分钟，再将洋葱放到容器里，加入 5 大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。

    意见建议：不要经常食用。

    意见建议：洋葱还是目前所知含有前列腺素A的蔬菜，这是一种较强的血管扩张剂，具有扩张血管、降低血黏度、增加冠脉血流量、降低和预防血栓形成等作用。

    洋葱还含有硫化物，含少量硫氨基酸，具有降血脂、、抗动脉硬化等作用，可预防心肌梗死、动脉硬化及冠心病等。

    每天吃60—70克洋葱，其降脂作用比安妥明还要明显。