豆油的食用功效和作用是什么
豆油有什么食用功效?我在家时就经常性的吃豆油,有什么作用吗
2014/12/24 14:17:56提问者:小艳 | 分类:豆油 | 状态:未解决 | 浏览量:206
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相克相宜若长期以大豆油为主要食用油,应在饮食中增加含维生素E较多的食物,如牛奶、蛋黄及肉类,可抗氧化,并促进硒元素的吸收利用。
2014/12/24 14:18:47回答者:小艳
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营养功用营养价值含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸以及多量的维生素E、维生素D、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁和丰富的卵磷脂,消化吸收率高达98。
功效作用具有驱虫润肠、杀虫的功效,经常食用可促进胆固醇分解排泄,减少血液中胆固醇在血管壁的沉积,降低心血管病发病率,保护机体,促进大脑、神经的生长发育。
2014/12/24 14:18:27回答者:小艳