花生调和油是什么油
买油时发现海域哦花生调和油，花生调和油是什么有啊。我不太懂
2014/12/24 11:06:18提问者：小艳 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：251
我来回答:
-
调和油是指用二种或二种以上的食用油按比例复配后，再经过脱酸、脱色、脱臭、调合而成为调和油。常用的原料包括精炼大豆油、精炼菜籽油、精炼花生油、精炼葵花籽油、精炼棉籽油等，此外还包括精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。
而花生调和油是指在调和油配比中，花生油占有较大的比例，因而其营养价值比以大豆油或菜籽油为主料的调和油更有营养。
2014/12/24 11:07:09回答者：小艳
-
花生调和油是掺了花生油的调和油，但具体掺了多少花生油，只有生产产家自己清楚并且各个产家加花生油的比例也不一样。至于调和油是个什么油，这一问题困扰消费者已久。
2014/12/24 11:06:42回答者：小艳