怎样正确食用花生油
有人说花生油做菜做不好的好会有生油味，饭菜也不好吃。应该怎样正确的食用花生油啊
2014/12/24 10:56:18提问者：小艳 | 分类：花生油 | 状态：未解决 | 浏览量：202
我来回答:
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可以炒菜吃，在热油前，放少许食用盐，可以可能产生的黄曲霉毒素
2014/12/24 10:56:59回答者：小艳
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炒菜用的多，不用于调凉菜。
可以在用之前先过过油。就是说可以先把油烧的很热，然后放点花椒即关火，等油凉了倒入一个容器内，每次炒菜就可以用。不过油的话油有股生油气，炒的菜不好吃。
2014/12/24 10:56:39回答者：小艳