现在的市场上除传统的等外，还有亚（胡）麻籽油、蕃茄籽油、麦胚油、等很多新增品种。精制油、有何区别精练油/精制油是一个习惯性说法，国家并无明确规定，通常说的/精制油介于一级油和是在二级油、一级油的基础上再进行加工而得的。相比较来讲，比高烹油要高级一些。色拉油的烟点要高于高烹油，色拉油颜色略浅，气味更好，在0度以下冷却5.5小时不凝固。是指由两种或两种以上的油根据一定比例调配而成的油种，现在市场上的大多由菜籽色拉油、大豆色拉油添加调配成，不仅香味好，而且营养较为。