百合粥
    特点：
    润肺止咳宁心。适用肺燥咳嗽，痰中带血。热病后期余热未清，神志恍惚，心神不安及妇女更年期综合症等
    原料：
    百合300克，糯米50克，冰糖适量
    制作过程：
    百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。
    用法：
    作早晚餐或作点心，热温食，20天为一疗程
    鱼片粥
    主 料： 饭一碗（新鲜饭或冷饭均可）、鲳鱼（或鲩鱼腩）三两、冬菜一汤匙、冬菇三只、芹菜二条去叶切短度、大地鱼一条。
    配 料： 调味：上汤二碗或适量，古月粉少许，鱼露半茶匙，盐适量。
    做 法： 1、冬菜洗净，揸干水。
    2、冬菇浸软去脚，揸干水切粗丝。
    3、鱼洗净抹干水，带皮切厚片（鱼腩切厚件），加古月粉少许捞匀。把鱼放落滚水中煮至半熟捞起，这样可除去腥味。
    4、大地鱼撕去皮及骨，鱼肉切小片，放落暖油慢火中炸香捞起。
    5、把调味放入煲内，加入冬菇煲滚，下鱼。鱼熟后，放入冬菜、芹菜、数小片大地鱼肉一滚，即可盛入碗内上桌。

    甜浆粥
    特点：
    健脾养胃，润肺补虚。使用于老年体虚，营养不良。亦于防治血管硬化，高血压，冠心病。
    原料：
    糯米100克，新鲜豆浆15克，冰糖适量
    制作过程：
    新鲜豆浆同糯米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一，二沸即可
    用法：
    早晚餐温热食
    红颜粥
    特点：
    养颜，润肤
    原料：
    大白菜心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个
    制作过程：
    将白菜心洗净切成约5CM长段，用沸水焯过捞出备用。讲红枣放入，放入清水两碗熬半个小时，至余一碗水时，将配料放入，待滚沸时放入白菜心，再滚沸时打入鸡蛋，用筷子迅速将蛋搅散成蛋花即成。