冬菜炒丝怎么做
请问冬菜炒丝怎么做会好吃啊？会的朋友可以分享详细的食材和做法哦，谢谢
2014/12/23 15:33:49提问者：小班 | 分类：腌菜 | 状态：未解决 | 浏览量：210
我来回答:
-
用料：冬菜、猪肉
做法：
1、 猪肉洗净切成肉丝、加盐，胡椒粉，淀粉，料酒，葱姜汁拌匀后，腌制10分钟左右
2、 冬菜泡水去咸
3、 锅里下油，放入腌好的肉丝，大火炒熟，加入冬菜小焖一会，加味精、后用水淀粉勾芡，关火即可
2014/12/23 15:34:02回答者：小班
-
教您冬菜肉丝怎么做，如何做冬菜肉丝才好吃
1. 将冬菜洗净，在清水中略泡一会；
2. 将里脊肉洗净切细丝，加水淀粉上浆；
3. 炒锅倒油烧热，放入肉丝划散，炒至变色；
4. 下入冬菜不断翻炒，加入酱油调色；
5. 出锅前放入鸡粉，炒匀即可。
冬菜肉丝的制作要诀：
用袋装的冬菜很咸，除了应在清水中多泡一会外，炒制的时候也不必再加盐了。
2014/12/23 15:33:55回答者：小班