梅菜扣肉的营养价值
2014/12/23 11:42:22提问者:小艳 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:194
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听说好像可以不知道是真的还是假的
2014/12/23 11:43:52回答者:小艳
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猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有养血,滋阴的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。淀粉(蚕豆):蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。同时蚕豆也是食品之一,对预防肠癌有一定的作用
2014/12/23 11:43:31回答者:小艳