霉干菜包子好吃吗
2014/12/22 16:35:05提问者:小艳 | 分类:腌菜 | 状态:未解决 | 浏览量:169
我来回答:
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我觉得不好吃,应该看个人爱好吧
2014/12/22 16:35:58回答者:小艳
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好吃啊,做法也很简单。 把梅干菜用温水泡一下。
接下来是发面,把和好的面加入酵母粉,放到一边醒半个小时。
在醒面的过程,把泡好的梅干菜切碎,用油盐炒一下。
把五花肉切成肉丁,调味后炒好与梅干菜一起拌匀。
把发面揉搓后,切成小面团。把梅菜馅包在里面。
再醒10分钟!
醒面过程,烧开水。烧好开水后,把包子上锅大火蒸20分钟
2014/12/22 16:35:38回答者:小艳