材料:鸡蛋3个,榨菜50克,葱适量;

    做法:

    1.先将鸡蛋打散成蛋液,加入少许盐搅拌均匀,葱切成花;

    2.热锅放油,倒入鸡蛋液,快速将其划炒成小块状;

    3.倒入榨菜,翻炒均匀后加入少许水,放入葱花,炒匀即可.

    1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花；2、热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；3、倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，炒匀即可。注：因榨菜里已经有盐分了，所以不需另外放盐。这道菜菜真的称得上是懒人快手菜，除了切一点葱之外不用准备其它的调料，五分钟时间完全可以上桌开吃啦！