糯米怎样做糯米醋?
糯米怎样做糯米醋?具体制作方法是什么
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2、糯米醋
酿造,含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养,味道甘美,具健康之效。
1、糯米酒一小碗,加入菊花叶捣烂绞汁半酒杯,煮开后趁热服食,治妇女哺乳期乳汁不通。
2、公鸡一只去肠杂切碎,加油和少量盐放锅中炒熟,盛大碗内加入糯米酒一斤,隔水蒸熟,治肾虚腰疼,阳萎早泄。
2。将蒸熟的糯米用凉水降温并打散成颗粒
3。控出降温的糯米水分80——判别:无明显水迹
4。将捻碎的酒曲与降温的糯米搅拌均匀,留少许酒曲后用
5。将搅拌均匀的糯米放进可以封闭的容器里,压实
6。将留下的酒曲均匀洒在压实的糯米表面
7。封好容器,并用保温材料包好
8。24小时之后即可闻到香喷喷的糯米酒香了
糯米酒的吃法
将发酵好糯米酒加适量水及白糖煮至沸腾后
1。放凉即可食用
2。打进一个搅拌好的鸡蛋热吃
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