醋泡花生的制作方法
    食材食谱热量：1043（大卡）
    主料 花生 350g
    方法/步骤
    挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
    把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；
    做醋泡花生用酿造米醋，（白醋就不太适合啦）在这里我使用的是苦荞醋，更增添一份功能。
    将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1?5），注意不要加得太满，因花生吸收醋后会有一定的膨胀；
    盖上盖子，阴凉处保存，十天后就可以开始吃啦！
   END
    注意事项
    操作过程中使用到的器具都要保持无油无水干净。
    泡花生的醋不要浪费，可以炒菜时使用也可蘸食饺子。

一般来说是不用去的具体做法：将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后，每日早、晚各吃10粒。在服用过程中，注意观察血压下降情况。血压比较稳定后，可每隔2～3日服用一次。